Glutamin fördert die Erholung nach intensiver körperlicher Belastung

In dieser Studie haben Forscher der Universität Dundee (UK) und der Universität Padua (Italien) untersucht, ob die Einnahme der Aminosäure Glutamin die Erholungsphase nach intensiven körperlichen Belastungen verbessern kann. Die Probanden führten an drei unterschiedlichen Tagen jeweils ein intensives Trainingsprogramm durch und erhielten anschließend ein Getränk mit Glutamin, Kohlenhydraten oder Glutamin und Kohlenhydraten.

Die Ergebnisse der Studie zeigen, dass  

  • Die Einnahme des Glutamin-Getränks zu einem Anstieg der Glutamin-Level im Körper der Probanden führt.
  • Glutamin und Glutamin zusammen mit Kohlenhydraten die Regeneration und Erholung der Muskulatur förderten.
  • Glutamin das Potential hat, die Regeneration nach intensiven körperlichen Belastungen zu fördern.

Quelle: Bowtell et al., Journal of Applied Physiology 1999 Jun; 86(6): 1770-7